Logo

Mørbrad på spid

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 tsk salt
1 knsp.peber
1 spsk sojasauce
1 dl persille, hakket
1 spsk olivenolie
500 g svinemørbrad
4 skiver bacon

Puds mørbraden af for evt. sener og hinder. Snit den med en meget skarp kniv ned langs den ene side og fold den ud.

Læg baconskiver og persille på mørbraden og rul den sammen på den lange led til en fast rulle.

Gnid den med soja, olie, salt og peber. Sæt 16-20 træspid i mørbraden (ved sammenføjningen) med 1,5 cm.’s mellemrum og steg den i ovnen ved 200ºC i ca. 20 minutter.

Skær mørbraden i skiver mellem spiddene.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,8 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.617 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her