400 g lammemørbrad
1 løg
2 fed hvidløg
50 g smør
2 spsk karry
2 ½ dl vand
1 pakke frossen hel spinat
salt og peber
Svits finthakket løg og hvidløg i smør.
Strimler af lammemørbrad vendes med karry og tilsættes.
Lad det stege ca. 5 min., og tilsæt så vand og den optøede spinat, der er skåret lidt ud.
Lad retten simre ved svag varme, til kød og spinat er gennemvarmt.
Smag til med salt og peber.