16 kyllingelår
Barbecuesauce:
2 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
1 dl vineddike
3 dl tomatketchup
1 løg
1 spsk dijonsennep
1 spsk honning
2 tsk chilipulver
4 spsk citronsaft
Barbecuesauce:
Hak løg og hvidløget fint, og svits det i olivenolien.
Tilsæt resten af ingredienserne og rør det godt sammen.
Lad det koge ved svag varme i 10 minutter.
Smag til med salt og peber.
Vend kyllingelårene i barbecuesaucen og steg dem i ovnen på 200ºC i 50 minutter.
Serveres med salat og brød.