Logo

Hakkebøf på spinat med peberfrugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hakkebøf på spinat med peberfrugt

 

Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme

Til 4 personer

 

# Ingredienser

500 g spinat, frisk

1 spsk olie

salt og peber

600 g hakket oksekød

800 g kartofler

1 spsk olie

2 peberfrugter, gule eller røde

 

* Tilberedning

Gør kartoflerne i stand og kog dem møre i letsaltet vand.

Form kødet til bøffer, hak dem med kniven og krydr med salt og peber.

Grill eller steg bøfferne i olie.

Skyl spinaten og kom den i en stor gryde med olie og salt.

Lad den varme godt igennem og reducere.

Hæld den, lige før anretning, op i en sigte og tryk en del af væden fra.

Skær peberfrugterne i tern, undgå det hvide og kernerne.

Anret bøfferne med spinat og peberfrugttern og kartofler ved siden af.

 

Tips: Energi/pers 499 kcal. Protein 7 g. Kulhydrater 8 g. Fedt 3 g. Fedtenergi 34 %.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.249 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her