1 røget medister
150 g emmentaler
2 syltede agurker
Start med at grille den røgede medister 5 minutter på den ene side.
Tag den af grillen og skær så i den side, der er stegt, en række snit ca. 2-3 cm dybe.
Sæt nu skiftevis skiver af ost og skiver af syltede agurker i og grill medisteren på den anden side ca. 5 minutter.
Server en god kartoffelsalat og stærk sennep til.