8 skiver flæskekød (ca.700 g)
salt, peber
1 bdt fintklippet dild
½ dl tomatpuré
2 spsk smør
4 dl svinebouillon
jævning
Krydr kødskiverne med salt og peber og fordel dild og tomatpuré på.
Rul skiverne sammen og bind med bomuldsgarn. Brun rullerne i en gryde
med smør.
Spæd med bouillon og lad rullerne snurre 30-40 minutter under låg.
Tag rullerne op og jævn til sauce.
Kom rullerne i saucen og server.
Servér evt, kartoffelmos til.