15 min forberedelse.
15 min kogetid. 2 portioner
# Ingredienser
400 g sød kartoffel,
skrællet, skåret i fritter
1 tsk olie
2/3 kop panko rasp
1 tsk revet citronskal
1 æg
360 g hvide
fiskefileter, skåret i portioner
Tatarsauce:
½ kop græsk yoghurt
2 spsk finthakkede
cornichoner
1 skalotteløg,
finthakket
1½ spsk finthakket
purløg
2 tsk finthakket dild
* Tilberedning
Indstil airfryer til
180 °C.
Læg sød kartoffel og
olie i en mellemstor skål og vend til det dækker.
Læg i kurv. Arranger
skillerist ovenpå sød kartoffel.
Bland rasp og citronskal
på en dyb tallerken. Krydr med salt og peber.
Pisk æg på en anden dyb
tallerken.
Dyp fisken i æg, så det
dækker, og tryk den derefter i rasp, så den dækkes.
Sprøjt let med olie og
læg på skilleristen.
Læg kurven i Airfryer.
Kog i 12 min, eller indtil fritterne er gyldne og møre,
og fisken er gylden og
kødet er i flager.
Bland i mellemtiden
yoghurt, cornichoner, skalotteløg, purløg og
dild i en mellemstor
skål. Smag til med salt og peber.
Server fisk med sød
kartoffel frites og hjemmelavet tatar sauce.
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person, Menuer, For børnekokke, eller Mad på 30 min og meget mere
Få de bedste madopskrifter med madABC.dk - Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo
-----------