Lad
børnene nyde en varm frokost i efterårsferien. Her er nogle nemme kyllingespyd,
som de selv kan lave. Server med rå grønsager eller en blandet salat.
4 personer.
Arbejdstid: 20 min. Stegetid: 8 min.
#
8 træspid
400
g kyllingefilet
1 spsk
olie
1 tsk
tørret rosmarin, oregano eller merian
salt
og peber
Tilbehør:
agurk, tomater, salat, brød
*
Læg
træspiddene i vand mindst en halv times tid.
Skær
kyllingefileterne i tynde strimler, og pensl dem med olie.
Sæt
kødet på spiddene, og drys med tørrede krydderier, salt og peber.
Grill
dem i ovnen ved 250 °C eller på grillpande i 3-4 min. på hver side, til kødet
er gennemstegt.
Server
med tomat- og agurkeskiver eller en salat samt brød.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin