Snysk æ ALSISK SOMMEMA`
der koches å fresk gemyse fra æ kaelgå`
Te 4 wowsen mæn - `uen ku`ne å bøøn - bruches:
* 300 gr friskbælle ært
* 300 gr ny pløjt bøen
* 300 gr ny opgrawe katøfle
* 300 gr gulle´røer
* 50 gr hvedemel
* 50 gr magerine
* 6 dl mælk
* 2-3 dl vand
* sålt, peffe å pæsille
Æ katøfle å æ røer skæes i skiwe. Æ bøen snittes å de hiele koches i en smul vand. Æ ært å æ mælk ska føst i wenn det hæ kocht i 10 min. Æ mælk ska lich akkuråte ku dæk de hiele. Wenn de æ warm nok - jævnes mæ en smør kuel a hvedemel å magerine. Sinn ska de småkoch i en 5 minuttes ti.
Smach så te sist te mæ sålt å peffe - å drys lit pæsille å fø æ serverring.
Serverres mæ:
Panèe Flæsk
ælle RØCHE SKINK
goj appetit