4 selleri
4 skiver kogt skinke
2 ½ dl fløde
citronsaft
2 spsk tomatpure
3 spsk reven ost.
Skræl sellerierne og stil dem i den gennemfugtede stegeso.
Læg en skive skinke på hver selleri.
Rør fløde, citronsaft, tomatpure og osten sammen og hæld det over
sellerierne.
De mørner ved 220ºC på 1 ¼ til 1 ½ time