½ l. piskefløde (ikke mad fløde)
ca 1-2 små tomatpuré.
Rosmarin
whisky
Find en stegepande frem.
Kom fløden på den kolde pande og tænd så panden til fløden småkoger.
Tilsæt da god tomatpuré til den smager godt af tomat. men ikke for kraftig en smag,
tilsæt da rosmarin, der skal bruges en del... men stadig efter smag.
Lad dette småkoge til saucen er god tyk. Tilsæt lidt whisky.
Tips: Det skal gå lidt hurtig når først det koger, da fløden hurtig bliver tyk. Smager fremragende sammen med en lækker steak og bagt kartoffel eller flødekartofler.