2 hårdkogte hakkede æg2 spsk hakkede kapers2 spsk finthakkede mandler1 spsk finthakket persille1 /4 hakket løgCitronsaft4 spsk olivenolieSalt, peber Rør alle ingredienser sammen i en skål og smag til med salt og peber. Anvendelse: Kolde tilberedte grønsager.