#
300 g tomatsuppe (pulver)
1-2 spsk hakket hvidløg
25 dl vand
200 g hakket løg
200 g hakket peberfrugt
1 tsk timian
1 dl sennep
2 dl piskefløde
1 spsk hakket purløg
*
Tomatsuppen tilberedes efter pakkens vejledning.
Løg, hakket peberfrugt, timian sauteres i fedtstoffet og tilsættes suppen.
Lad retten småsimre i ca. 20 min, smag til med salt og evt. sherry.
Suppen serveres med letpisket fløde, som blandes med purløg eller smørstegte franskbrødsterninger med et drys hvidløgssalt.