To personer
4 stk kyllingefileter
1 dåse kokosmælk
2 spsk Soya Sauce
1 dåse bambusskud
1 snittet rød peberfrugt
1 snittet chili
bønnespirer efter ønske
frisk koriander
evt. salt
Kog kokosmælken op og tilsæt kyllingefileterne og kog dem i 5 minutter. Tag dem op og lad dem afkøle lidt. Tilsæt soya, bambusskud, peberfrugt og chili. Lad det simre yderligere 5 minutter. Skær kyllingefileterne i strimler og kom dem tilbage i gryden sammen med bønnespirer og frisk koriander. Smag evt. til med salt og server suppen rygende varm.