2 Agurker
6 dl Yoghurt
1 bdt Dild
½ bdt Purløg
¼ stk Løg
Citronsaft
sukker, salt og peber
Ingredienserne blendes sammen og stilles på køl et par timer, smages til med citronsaft, sukker, salt og peber.
Serveres med stegte tandoorirejer og frisk mynte.