Logo

Gammeldags urtesuppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gammeldags urtesuppe


# Ingredienser

4 kartofler

2 gulerødder

½ selleri

2 porrer

1 løg

500 g rosenkål

1 lille pastinak

1 suppevisk

5 hele peberkorn

salt

2 spsk smør eller margarine

1 dl piskefløde

masser af hakket bredbladet persille

Tilbehør: brød, smør og ost


* Tilberedning

Rens alle grønsagerne, skær dem i mindre stykker og kom dem sammen med suppevisk, peberkorn og salt i 1¾ l vand.

Kog det ganske sagte i ca 1 time og purer eller blend suppen med urterne.

Kom den tilbage i gryden, varm den igennem og pisk smør eller margarine og fløde i.

Drys med rigelig persille og server brød, smør og ost til.



Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,7 (11 stemmer)
Siden er blevet set 8.092 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her