2 store æbler
Forskellige salater
150 g stenbiderrogn
Saft af 2 lime
2 spsk olivenolie
½ dl fløde
Salt og peber
Saften fra 1 ½ lime blandes med fløden.
Skyl salaterne
Skær æblerne i strimler
Bland salat, æbler og stenbiderrogn, tilsæt olivenolie, salt, peber og saften fra ½ lime
Anret salaten på 4 tallerkner i en top, læg limefløde omkring.