Lidt lækkert før
middagen - måske til en drink på terrassen.
Arbejdstid: 10min.
Grilltid: 5 min. Ikke Fryse-egnet (4 personer)
#
4-8 skiver lyst brød
(daggammelt)
olie
1 glas soltørrede
tomater i olie
frisk gedeost eller
mozzarellaost
friskkværnet sort
peber
*
Læg brødet på en
bageplade og rist det let på begge sider under grillen i ovnen.
Tag pladen ud af
ovnen og stænk! pensl brødskiverne med olie.
Læg et par små
soltørrede tomater og en skive frisk gedeost på hver.
Sæt dem tilbage
under ovnens grill i 3-4 min., til osten er smeltet og server straks.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin