200 g laksefilet, penslet med olie
2 spsk honning (mild)
2 knsp sennepspulver
2 spsk varmt vand
2 tsk sojasauce
Smages til med salt og peber
Rør honningen blød og tilsæt vandet lidt ad gangen.
Tilsæt sennep og sojasauce, smag til med salt og peber.
Sæt blandingen i køleskabet.
Laksen pensles med olie og drysses med salt og peber.
Grill laksen først på skinsiden i 2-3 minutter.
Vend og grill færdig på kødsiden.
Læg på en tallerken med kød siden opad og pensl med glaseringen.
Server med det samme.