4 æg 100 g forsne optøede rejer 4 spsk letmælk Tilbehør: Brød 4 cocotteforme pensles tyndt med olie, og rejerne fordeles i bunden. 1 æg slås ud i hver form. 1 spsk mælk hældes over hvert æg. Stilles i ovnen ca. 15 min. ved 175º.