Svensk juleopskrift - norsk tekst
500 g kjøttfarse
¾ dl havregryn
1 spsk potemel
1 dl vann
½ fløte
1 egg
½ finkuttet løk
1 tsk salt
1 tsk sort malt pepper
smør til steking
Bland havregryn, potetmel, vann og fløte.
La blandingen stå i ca. 10 min for å svelle.
Tilsett egg, blankstekt løk, salt og pepper.
Bland sammen og form som en liten ball.
Stekes i stekepanne med litt smør slik at de blir gylne.
Etterstekes i ovn.