til 2 personer
Server retten som den er eller server med stegt kalvekød eller fjerkræ.
4 fed fintsnittede hvidløg
1-2 fintsnittede chili
200 g spaghetti
frisk basilikum
Tilberedning:
Kog pasta efter anvisning i en rummelig gryde tilsat salt. Hæld vandet fra pastaen og kom den på en sigte. Sæt gryden tilbage på varmen. Tilsæt hvidløg, chili og olivenolie. Lad det riste 30 sekunder. Vend med den kogte pasta og krydr med snittet basilikum, salt og peber. Server retten rygende varm.
------