400 g marinerede sild
2 dl cremefraiche 18%
3 fed hvidløg
1 lille Løg
1 dl dild finthakket
1 tsk citronsaft
Skær sildene i mundrette stykker.
Rør cremefraiche med presset hvidløg, hakket løg, dild og citronsaft og vend sildestykkerne heri.
Stil sildene koldt i nogle timer indtil serveringen.