Julesalat er en typisk vintergrønsag. Skær et snit i stokken og læg dem i vand 5-10 min, så forsvinder den bitre smag.
Ide til lækkert mellemmåltid
50 g hytteost
20 g syltede agurker
½ bakke karse
havsalt og friskkværnet peber
3 julesalatblade
2 skiver knækbrød
*
A. Rør hytteost sammen med syltede agurker i tern og karse.
Smag til med salt og peber.
B. Fyld det i julesalatbladene og server det til knækbrød.
Pr portion 673/161 kJ/kcal. 11 g protein. 5 g fedt. 15 g kulhydrat. 4 g fibre