p
1 stort blomkålshoved
1 løg
1 spsk karry
salt og peber
*
Blomkålen skæres ud i små buketter.
Blomkålsstokken og løget rives på råkostjernet.
Det hele kommes i en gryde sammen med karryen, dækkes med vand, og koges ved jævn varme i ca. 20 min.
Piskes godt ud i kogevandet, smages til med salt og peber.
Rør evt. en god klat smør ned i blomkålsgrøden og server med et klip dild. Blomkålsgrøden smager også vidunderligt, hvis du koger den med halvt vand, halvt usødet kokosmælk.