4 svinekoteletter eller filet
1 spsk grill-olie
1 spsk barbecue sauce
1 spsk tomatpure eller ketchup
1-2 fed presset hvidløg
1 tsk sukker
Bland grillolie, barbecue, ketchup, hvidløg og sukker i en lille skål.
Pensl svinekødet med blandingen og lad det trække i mindst 1 time.
Grill kødet til det er gennemstegt.
Pensl igen når kødet lægges på grillen og under stegningen.