600 g hakket oksekød
120 g løg
1 ds flåede tomater
1 ds koncentreret tomat pure
½ pk.forkogte lasagneplader
100 g revet ost
½ l Mornay sauce
Salt
peber
oregano
Svits de hakkede løg og kødet i en gryde til kødet er ordentligt brunet. Tilsæt de revne gulerødder, flåede tomater, og tomat pureen. Lad saucen koge et kvarters tid, smag til med salt, peber og oregano.
Læg herefter skiftevis plader og kødsauce i lag i en gryde, start med kødsauce.
Bag lasagnen i et kvarters tid, drys osten henover og bag den færdig.
Tips:
Skær de flåede tomater i stykker, så bliver de nemmere jævnt fordelt i saucen.
Hold godt øje med lasagnen når den bager...