400 g jordbær
6 spsk honning
1-1½ spsk god balsamicoeddike
Tilbehør: vaniljeis, cremefraiche, flødeskum eller græsk yoghurt
Fjern jordbærstilkene, og halver jordbærrene.
Kom honning og balsamico i en gryde, og varm det op.
Kom jordbærrene i, og vend dem rundt et minuts tid.
Server jordbærrene med vaniljeis eller andet tilbehør.