125 g kammuslinger
125 g kæmperejer
½ dl hvidvin
½ dl olie
1 tsk tørret timian
1 tsk tørret basilikum
1 spsk hakket persille
125 g champignon
125 g cherrytomater
Rør hvidvin og olie sammen og kom krydderurterne i.
Kom kammusliger og kæmperejer i marinaden og lad dem trække 20 min.
Sæt skaldyrene på spid sammen emd tomater og halve champignoner.
Gril dem over trækulsgløder eller under ovnens grill i 5-6 min.
Vend spiddene jævnligt.
Servér med en god salat til.