225 g frisk tun i 1-2 skiver
2 spsk jomfruolivenolie
2 spsk friskpresset citronsaft
1 fed finthakket hvidløg
Skær tunkødet i 8 terninger.
Bland olie med citronsaft og hvidløg, hæld den over tunkødet og mariner det i ca. 4 timer.
Grill det afdryppede tunkød over trækulsgløder eller steg det på en hed grillpande ca. 2 min. på hver side.
Server med salat og hvidløgsbrød.