Ananas
marcipan
vanilje is.
Flæk frugten midt igennem (toppen må gerne blive siddende som pynt).
Skær hver halvdel i kvarte.
Skær den træede midterstreng af frugtkødet. Skær frugtkødet i 1 cm. tykke skiver, men kun ned til bunden (skallen).
Heri mellem lægges en skive marcipan.
Lægges på folie ovenpå grillen.
Afhængig af grillens temperatur, ligger ananasen ca. 10 min., eller til man selv syntes at marcipanen er god.
Serveres med vanilje is evt. rørt som softice.