½ hvidkålshoved forholdsvis fint hakket
500 gram hakket oksekød
3 store gulerødder
2 store porrer
4 dl grønsagsbouillon
evt. lidt ris
evt. lidt karry
½ hvidkålshoved hakkes i mindre stykker.
Gulerødder og porrer skæres i små stykker.
Det hakkede oksekød brunes let i lidt olie og herefter tilsættes grønsagerne samt bouillon og gerne lidt karry. Det kan hunde godt lide!
Retten står og småkoger/simrer i godt ½ time til kålen er mør men ikke udkogt.
Der kan eventuelt tilsættes lidt ris, hvis man gerne vil have lidt kulhydrater i også.