2 kopper hvedefuldkornsmel,
¼ kop majs,
½ kop soya hvedemel,
1 tsk havsalt,
¼ kop solsikkefrø,
2 spsk smeltet smør,
2 æg pisket sammen med ¼ kop mælk,
¼ kop sirup.
Rør hvedemel og frø sammen, tilsæt derefter sirup og resten af ingredienserne, men KUN ⅔ af æggemassen (resten bruges til at pensle småkagerne med).
Lad dejen hvile i ca. ½ time, rulles ud i ca. 1 cm. tykkelse skæres og formes i passende stykker, bages ved 180°C i ca. 30 min.