10 stk søde æbler
10 stk søde pærer
1 kg gulerødder
1 spsk vaniljesukker
sukker efter smag (ca. 3 spsk)
Alle grønsagerne skrælles og skæres i mindre stykker.
Alle grønsagerne kommes i en stor gryde og småkoger i ca. 15 min eller til de er møre. Herefter blendes det og smages til med sukker og vaniljesukker.
Glassene sterilliseres med kogende vand og mosen hældes heri og opbevares i fryseren.
Der bliver ca. 12 glas (syltetøj-, champignons- eller babymosglas).