Småkager
200 g smør
2 dl sukker
2 tsk vaniljesukker
4 dl hvedemel
½ tsk hjortetaksalt
Smør og sukker røres sammen. Derefter kommes hvedemel, vaniljesukker og hjortetaksaltet i. Det røres sammen, dejen æltes og deles i små boller. De trykkes flade med en gaffel og sættes i ovnen ved 200ºC, i ca. 8 min.