300 g hvedemel
200 g smør
2 spsk vaniljesukker
Desuden: Melis
Tænd for ovnen og stil den på knap 200ºC Hvedemel, smør og vaniljesukker
æltes sammen på bordet med hænderne eller i en skål med dejkroge.
Det skal gå ret hurtigt, så dejen ikke bliver for blød.
Man kan evt. stille den i køleskabet, så den køler lidt, inden den skal
rulles ud.
Del dejen i flere stykker der rulles ud til pølser.
Gør pølserne lidt spidse i enderne og buk dem, så de får form som små
horn.
Hornene lægges på en velsmurt bageplade og bages i ovnen 12-15 min.
De skal være svagt lysegule.
Mens hornene stadig er varme, triller man dem forsigtigt i melis og
lægger dem til side.