200 g smør
50 g sukker
200 g hvedemel
100 g majsmel
50 g flormelis
Smør og sukker røres meget grundigt til let og lyst.
Hvedemel og majsmel sigtes og røres gradvist ind i smør/sukker.
Æltes sammen til en fast dej.
Dejen tages op med en teske og rulles med fingrene til små boller. Afsættes på en smurt bageplade.
Bages ved 170°C indtil gyldne, 30- 40 minutter.
Vendes i flormelis mens de stadig er varme.
Køler af på en rist.