100 gram sukker
100 gram smør
100 gram marcipanmasse
2-3 æg
Pisk sukker, smør og marcipan sammen med en el-håndpisker.
Derefter piskes et æg i ad gangen.
Når massen bliver let og luftig, bredes den ud i 1 cm. tykt rektangel på et stykke bagepapir.
Bunden bages i en 175ºC varm ovn i ca. 15 minutter, til den er lysebrun. Tag den ud og lad den køle af.