50 g gær
200 g margarine
4 dl kærnemælk
2 tsk sukker
1 tsk salt
1 æg
500 g hvedemel
Fyld:
200 g blød nougat
250 g marcipan
150 g chokoladeknapper
Smelt margarinen. Tilsæt kærnemælk, og rør gæren ud i væsken. Tilsæt salt, sukker og æg.
Ælt melet i lidt efter lidt, til den klistrer uden at hænge i bordet. Stilles til hævning, tildækket i ca 30 min.
Æltes godt ud, og deles i 2 stykker, som formes til kugler, der rulles ud til cirkler.
Del cirklerne ud i 8 trekanter. Fordel fyldet, og rulles sammen fra den brede ende.
Stilles på bagepair, og bages på midterste rille ca 20 min. ved 200°C.