Kager
150 g mandelmasse (xx el lign)
250 g sukker
250 g smør
125 g Maizena
10 g hvedemel
9 æggeblommer
50 g finthakkede mandler
Jordbær
Piskefløde
Creme de Cassis
Pisk æg og sukker. Tilsæt Maizena og hvedemel. Bland godt. Blødt smør røres i. Mandelmassen rives og blandes sammen med mandelstykke i. Fyldes i en springform og bag 30 min. v 175 g Jordbær renses og skæres i skiver og blandes med letpisket fløde tilsmagt med creme de cassis.