300 g hvedemel
1 tsk bagepulver
200 g margarine
2 spsk cremefraiche
1 tsk havsalt
1 æggeblomme
kommen
*
A. Ælt mel, bagepulver, margarine, cremefraiche og salt til en glat dej og stil den i køleskabet i 30 min.
B. Form dejen på en melet flade til en lang rulle, del den i 30 lige store stykker og sno dem til lange stænger.
C. Læg stængerne forsigtigt på en bageplade med bagepapir, pensl med æggeblomme og drys kommen på.
D. Bag kommenstængerne i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 180°C) i ca. 12 min.
Per Portion 416/99 kJ/kcal. 1 g protein. 6 g fedt. 8 g kulhydrat. 0 g fibre.