125 g hvedemel
¼ tsk hjortetaksalt
125 g margarine
65 g sukker
65 g kokosmel
Glasur:
100 g flormelis
1 spsk vand
Bland hvedemel og hjortetaksalt.
Gnid margarine ud i melet med et fladt piskeris.
Bland sukker og kokosmel i.
Ælt dejen sammen.
Del dejen i 4 portioner og tril hver til en stang i pladens længde.
Stil 2 stænger på en plade og tryk dem flade.
Bag dem lysebrune - ca. 10 min. ved 175ºC.
Skær dem i skrå snitter på pladen og stryg dem med glasur.