1 pk. lagkagebunde
Creme:
1 gl. kirsebærsauce u/sten (ca. 600 g)
3 dl piskefløde
5 husblas
Pynt:
150 g chokolade
2 dl piskefløde
150 g mandelflager
Creme: Kirsebærsaucen varmes op, og husblassen, som er udblødt i koldt
vand, smeltes i saften fra kirsebærrene og afkøles.
Fløden piskes stiv og vendes med kirsebær og den afkølede kirsebærsaft.
Lagkagebundene lægges sammen med kirsebærcremen og sættes på køl et par timer.
Pynt: Chokoladen smeltes og afkøles let.
Træk chokoladen rundt på kanten og drys mandelflager på.
Fløden piskes stiv og smøres på toppen.