6 æggeblommer
2 spsk sukker
30 g gær
½ l lunken mælk
ca. 400 g hvedemel
125 g smeltet margarine
reven skal af en citron
smag til med kardemomme
Rør æggeblommerne med sukker, tilsæt gæren som er udrørt i den lunkne mælk.
Bland melet og den smeltede margarine i.
Tilsæt citronskallen.
Smag til med kardemomme.
Vend forsigtigt de piskede æggehvider i og lad dejen hæve ca. 20 minutter.