75 g smør/margarine
1 ¾ dl havregryn
1 spsk hvedemel
1 æg
1 tsk bagepulver
125 g sukker
Fyld:
æblemos med flødeskum + et drys krymmel
vaniljeis med friske el. syltede frugter
flødeskum med hakket chokolade
vaniljecreme med bananskiver
Smelt smørret, lad det køle lidt af og rør resten af ingredienserne i.
Sæt dejen på en plade med bagepapir med en spiseske og med god afstand, da dejen flyder meget ud under bagningen.
Bag ca. 8 min. ved 175° midt i ovnen til kagerne er lysebrune.
Lad dem køle lidt af på pladen, tag en ad gangen med en paletkniv og læg kagerne på omvendte kop per.
De afkøles helt og fyldes umiddelbart før serveringen.
Fyld kun det antal som skal serveres. Resten kan gemmes i en kagedåse.