Opskrift på en lækker og syndig drømmekage.
# Ingredienser til kagen:
250 g hvedemel
100 g smør / margarine
300 g sukker
4 æg
2 dl mælk
3 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
Fyld:
180 g smør / margarine
150 g kokosmel
375 g brun farin
1 dl varm kaffe (eller mælk)
*
Til kagen røres sukker og margarine godt sammen.
Æg tilsættes ét for ét og røres godt.
Resten af ingredienserne røres i.
Bag kagen i en smurt bradepande ved 200 ºC i ca. 20 min.
Fyldet smeltes i en gryde, mens kagen bager
Kagen tages ud, fyldet kommes på og efterbages i 5 minutter.