3 chokoladelagkagebunde
Fyld:
3 dl piskefløde
3 dl kagecreme (se bagsiden af pakken)
Pynt:
2 appelsiner
50 g sukker
1 dl tesukker
150 g overtrækschokolade
Pisk fløden stiv og vend kagecremen i flødeskummet.
Læg bundene sammen med denne creme.
Skær appelsinerne igennem til halve, der igen skæres i skiver på ca. 2 mm i tykkelsen.
Fjern eventuelle kerner.
Skold appelsinerne og hæld vandet væk.
Læg appelsinstykkerne på en stegepande og drys sukkeret over.
Tænd for panden og lad appelsinerne stå, til de bliver klare.
Vend dem af og til inden de tages over på en tallerken og vendes i tesukker.
Lad dem blive kolde.
Smelt chokoladen over vandbad, og overtræk kagen med ⅔ af den.
Den sidste trediedel bruges til at dyppe den ene side af hver appelsinskive, hvorefter de sættes fast på kanten af kagen.