150 g smør
150 g sukker
4 æg
75 g kakao
100 g kokosmel
150 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 ½ dl mælk
*
Rør æggeblommerne og sukker hvidt.
Smelt margarine og tilsæt mælk, kom den i æggemassen.
Bland kakao, kokosmel, bagepulver og hvedemel i dejmassen.
Pisk æggehviderne stive og vend dem i dejen til sidst.
Kom dejen i en smurt form (1 ½ l).
Bag kagen ved 175ºC i 45-60 minutter.