Majsolie ⅔ dl
majsmaltsirup 1 dl
kanel, ½ tsk
stødt nellike ¼ tsk
stødt ingefær ½ tsk
fintrevet citronskal ½ tsk
mandler, 15 stk, finthk.
hvedemel 2,5 dl
havsalt 1 knsp
Olie og sirup opvarmes og blandes med krydderier.
Køles af, resten røres i, lægges koldt (rulles), udskæres.
Bages ved 200°C 10 min.
Opskriften er udvalgt med relevans for Kinesisk Medicin.