5 dl koldt vand
50 g gær
50 g sukker
2 tsk salt
130 g rapsolie
900-1000 g hvedemel
*
Vand og gær røres de øvrige ingredienser kommes i, der røres godt med røremaskinen/håndpiskeren, og sættes så til hævning i ca. ½ time - 3 kvarter.
Æltes godt evt. tilsættes lidt ekstra hvedemel,m rulles og hæver så igen til ovnen er varm.
Bages ved 225ºC. i ca. 10 - 15 min.